浙江浦江:“共富工坊+門店+市集”助力山區(qū)百姓增收
清晨五點(diǎn),在浙江金華市浦江縣杭坪鎮(zhèn)烏漿村,花農(nóng)金世行忙著打包芍藥花!耙郧白畛钿N路,現(xiàn)在訂單都排到下個(gè)月了!”同樣忙碌的還有花橋鄉(xiāng)非遺傳承人陳玉林,他正手把手教村民制作掃帚,“過去只能本地賣,現(xiàn)在訂單都接不過來!比ツ,他們的掃帚賣出15萬把。
近年來,浦江縣為破解山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品附加值低、銷路窄等問題,創(chuàng)新構(gòu)建“共富工坊+門店+市集”產(chǎn)供銷模式,在西部山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)“共富工坊”轉(zhuǎn)化初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,在東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)及金華周邊縣市區(qū)開設(shè)“共富門店”打造展銷窗口,并通過流動(dòng)的“共富市集”進(jìn)行推廣,打通了浦江“山貨”的產(chǎn)銷之路。
要想產(chǎn)品賣得好,品牌包裝少不了。走進(jìn)前吳鄉(xiāng)前吳村“共富工坊”,村民們正將九頭芥干進(jìn)行壓餅包裝。工坊負(fù)責(zé)人金義福算了一筆賬:“過去直接賣九頭芥干,每斤只賣兩三塊錢。現(xiàn)在優(yōu)化制作工藝,加工成菜餅,價(jià)格翻了近十倍!”像這樣的工坊,浦江縣有125家,在專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下,樸素的“一根面”變身精致伴手禮,鮮甜的巖頭黃桃掛上“桃禮”包裝……品牌化運(yùn)作讓山貨身價(jià)倍增。
周末,義烏市詞林菜市場,浦江“八婺工坊·百鎮(zhèn)優(yōu)選”體驗(yàn)店人氣火爆,貨架上竹編禮盒裝的灰湯粽、手繪插畫的盒裝茶葉吸引著顧客挑選采購!斑@些既有鄉(xiāng)土味又不失時(shí)尚的包裝很受歡迎!遍T店負(fù)責(zé)人張江南介紹。
據(jù)了解,為打開周邊市場,浦江縣依托金華市“百鎮(zhèn)共建”行動(dòng),在金華市區(qū)、義烏等地開設(shè)了6家“共富門店”,每年為浦江帶來超5000萬元的訂單。除了門店,“共富市集”也為浦江山貨進(jìn)城再添新通道。
每月第三個(gè)周六,金華市民廣場的“共富市集”準(zhǔn)時(shí)開張。茶農(nóng)陳金鴻的攤位前,“先嘗后買”品茗區(qū)圍滿顧客!吧洗螏У膬砂俳锊枞~,兩小時(shí)就賣空了!”更讓他驚喜的是,現(xiàn)場還收獲了多個(gè)長期訂單。這種“看得見的信任”正是市集的魅力所在,許多消費(fèi)者在品嘗后,會(huì)通過門店或電商平臺(tái)復(fù)購。
據(jù)統(tǒng)計(jì),浦江縣探索“共富工坊+門店+市集”模式以來,帶動(dòng)4600多名農(nóng)戶(人)就業(yè),人均月增收2500余元。今年一季度,全縣村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營性收入7334.8萬元,同比增長22.5%!跋乱徊,我們將深化‘工坊+門店+市集’產(chǎn)供銷模式,讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山,帶動(dòng)更多村民增收致富!逼纸h委組織部副部長王東暉說。