“莊稼醫(yī)生”


蔣玉根身后是土壤標(biāo)本。
你不要奇怪,這整整齊齊的一排瓶子,裝的可不是靈芝孢子粉,而是富陽(yáng)各個(gè)地方的土壤標(biāo)本。瓶子標(biāo)簽上標(biāo)注著標(biāo)本編號(hào)、表層及剖面土標(biāo)本類型、土壤類型、采樣地點(diǎn)、采樣時(shí)間、經(jīng)緯度等。
對(duì)一般人來(lái)說,這就是泥巴。但對(duì)一輩子從事農(nóng)村土壤科研工作的我來(lái)說,這一屋子可是寶貝。
我叫蔣玉根,是富陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員,35年來(lái)一直堅(jiān)守在田間地頭,為耕地改良、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收盡心盡力。2023年我光榮地被評(píng)為第十九屆杭州市道德模范(平民英雄)。
拼命地學(xué),拼命地學(xué)!我終于考上了浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)
1964年,我出生在富陽(yáng)新登鎮(zhèn)上山村的一個(gè)農(nóng)民家庭。
我很小就幫父母干農(nóng)活,知道種田有多么辛苦。夏天,水稻田里熱得燙腳;冬天,手腳凍得冰涼還得下地。但農(nóng)業(yè)勞動(dòng)也讓我對(duì)土壤和農(nóng)作物種植有了一些粗淺的認(rèn)識(shí),比如不同肥料對(duì)水稻產(chǎn)量有什么作用,時(shí)令節(jié)氣對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)有哪些影響。
農(nóng)作物的產(chǎn)量,關(guān)系到農(nóng)民一年的收成,關(guān)系到每家每戶的生活。如果哪一年豐收了,村里的每一家都會(huì)興高采烈,那一年的年糕也會(huì)多打一些。
在新登中學(xué)讀書時(shí),我考入了重點(diǎn)班。20世紀(jì)80年代,農(nóng)村能考上大學(xué)的人鳳毛麟角。我考了好幾次,夜以繼日,拼命地學(xué),拼命地學(xué)!
功夫不負(fù)有心人,我終于上了高考錄取分?jǐn)?shù)線?嫉米詈玫氖腔瘜W(xué),100分的卷子,我考了90多分。
我填報(bào)的志愿是浙江農(nóng)業(yè)大學(xué),每月有24元、32斤糧票的學(xué)生補(bǔ)助。更重要的原因是我從小跟著父母在土地里摸爬滾打,聞慣了稻花的清香和泥土的芬芳,對(duì)農(nóng)業(yè)有特殊感情。加上農(nóng)大的朱祖祥教授,他也是著名的土壤學(xué)家,剛當(dāng)選了中國(guó)科學(xué)院院士,我毫不猶豫地選擇了土壤農(nóng)化專業(yè)。
富陽(yáng)每一個(gè)田畈、每一丘田,都有我們采過的土壤
1989年,我大學(xué)畢業(yè)了,工作分配回到富陽(yáng),在邊遠(yuǎn)山區(qū)的農(nóng)技站工作。三年后,我調(diào)到富陽(yáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,連我在內(nèi)4個(gè)工作人員,我們還辦了一個(gè)配肥站。配肥站的工作,主要跟農(nóng)民、莊稼、土壤打交道。
別看都是土,全國(guó)各地的土壤不一樣。就是浙江省內(nèi)的土壤,差別也很大。為什么臨安的山核桃品質(zhì)特別好,諸暨的香榧特別香,奉化的水蜜桃特別鮮,這些都是土壤的多樣性、特異性在農(nóng)產(chǎn)品上的表現(xiàn)。
再縮小一點(diǎn),雙浦、桐廬、富陽(yáng)這三個(gè)地方都是杭州的,都與富春江相連,與天目山余脈相接,但它們的地表土壤還是有區(qū)別。
再往小處說,富陽(yáng)區(qū)各地的土壤也各有特色。西部是天目山余脈區(qū)域,屬于典型的山地紅黃壤,土層中富含石英砂礫或石灰?guī)r風(fēng)化碎屑;中部是富春江沿岸的沖積平原,是適合種植水稻的新近沖積土;北部是古陸臺(tái)地區(qū),保留了第四紀(jì)紅色黏土層。
要為農(nóng)民配送好肥,就要根據(jù)不同的土壤來(lái)定。要全面了解富陽(yáng)每一方土地的土壤屬性,就要走到田頭、干到田里。
從走出大學(xué)校門的那天起,我就一頭扎進(jìn)農(nóng)田、農(nóng)村。富陽(yáng)260多個(gè)行政村,每一個(gè)田畈、每一丘田,都有我們采過的土壤。
慢慢地,只要走在富陽(yáng)的田頭,抓一把泥土捏一下,我就知道它是哪種土,適合種什么樣的農(nóng)作物。
新桐鄉(xiāng)包家淇村有個(gè)種植大戶包昌平,承包了1000多畝土地,他以種水稻為主,也種油菜、小麥。我經(jīng)常跑到包昌平的田頭,教他怎樣采土,怎樣配方,怎樣施肥。
他逢人就說:“蔣站長(zhǎng)一叫就應(yīng)!
要種這么多地,包昌平很不容易。剛承包時(shí),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)那一套他什么都不懂。我告訴他:沒有土壤,就沒有糧食;沒有優(yōu)質(zhì)的土壤,哪來(lái)的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
他后來(lái)就學(xué)得很認(rèn)真,品種選擇、田間管理、測(cè)土配方施肥……一些農(nóng)業(yè)技術(shù)他聽不懂,我就反復(fù)講。他搞不懂的地方,也會(huì)第一時(shí)間打電話來(lái)問我。
幾年下來(lái),我這個(gè)“徒弟”越來(lái)越厲害,掌握的種植業(yè)知識(shí)越來(lái)越豐富,機(jī)耕機(jī)收,田間管理、科學(xué)施肥、病蟲害防治都能獨(dú)立完成,抓起一把土也能說上適合種植什么農(nóng)作物。
種菜大戶金國(guó)祥第一次見到我,說我“活脫脫是老農(nóng)民”
土地是農(nóng)民的飯碗,是他們最關(guān)心的事情。要和農(nóng)民打交道,我就必須是個(gè)“農(nóng)民”,站在他們的角度想問題。
過去在農(nóng)民中普遍存在著“增肥增產(chǎn)”的觀念。為了農(nóng)作物的增產(chǎn),農(nóng)民使用化肥經(jīng)常“毛估估”。缺肥了,就盲目施肥。結(jié)果是長(zhǎng)了葉子、不長(zhǎng)稻谷,多可惜!
其實(shí)農(nóng)民不知道,土地是“活的生命體”,土壤中的生物群落,包括動(dòng)物、植物和微生物,共同構(gòu)成了一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。
當(dāng)年我在富陽(yáng)縣龍陽(yáng)區(qū)農(nóng)技推廣站工作時(shí),就發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期使用化肥會(huì)使土壤酸化,造成蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)降低。
為了解決這個(gè)問題,我決定在蔬菜田里進(jìn)行土壤實(shí)驗(yàn)。
如果照搬教科書上的話跟農(nóng)民溝通,那肯定效果不好。好在我是農(nóng)民出身,我就走入農(nóng)民家里,跟農(nóng)民兄弟一起在田頭勞動(dòng)、聊天。我戴著草帽、穿著膠鞋、卷著褲管,一樣一樣做給農(nóng)民看,用科學(xué)的數(shù)據(jù)說話,用農(nóng)作物的產(chǎn)量說話,絕對(duì)不瞎指揮。
富春街道春華村的蔬菜基地一直是富陽(yáng)蔬菜供應(yīng)的主要來(lái)源。種菜大戶金國(guó)祥第一次見到我,就說我“活脫脫是一個(gè)老農(nóng)民”,“皮膚黑黑的,肩上還扛把鋤頭”。
老金種了三十幾年蔬菜,有著豐富的種菜經(jīng)驗(yàn),也對(duì)蔬菜的科學(xué)種植很感興趣。
1997年我認(rèn)識(shí)他后,檢測(cè)了他菜地的土壤樣品,發(fā)現(xiàn)這些土壤的養(yǎng)分很不平衡。原來(lái),老金喜歡用高濃度的復(fù)合肥,其中的氮鉀被農(nóng)作物吸收得比較多,磷吸收的比較少。
土壤營(yíng)養(yǎng)素的吸收不平衡,就會(huì)發(fā)生缺鈣、缺鎂等土壤障礙。我在老金的土地上做了一些改良措施,第一條就是不要長(zhǎng)期用濃度一樣的復(fù)合肥,而要輪換使用高氮、中鉀、低磷的差異濃度復(fù)合肥。
通過三年多的土壤改良實(shí)驗(yàn),不光老金,還有別的菜農(nóng),蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)都有了提高。拿起一顆菜,這些老菜農(nóng)手里一掂,就知道土壤改良后的蔬菜分量增加了,菜邊皮少了,也不容易腐爛了。
這些蔬菜上市后,放在菜場(chǎng)的上架期明顯延長(zhǎng)了,顧客反映蔬菜的口感也更好了。
老周看我年紀(jì)輕輕的,嘴上說“好好好”,心里是一百個(gè)不樂意
形象地說,在農(nóng)作物施肥與產(chǎn)量之間,有一條拋物線。在拋物線的上升階段,給土壤增肥確實(shí)能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。但過了拋物線的頂端,再繼續(xù)施肥,產(chǎn)量反而下降。
我提出一個(gè)新觀念:過了拋物線的上升末端,只有減肥才能實(shí)現(xiàn)增產(chǎn),否則不僅浪費(fèi)肥料,還會(huì)污染土壤和水體,農(nóng)作物收成也會(huì)減少。
這就是“減肥增產(chǎn)”。其實(shí)有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民也知道這道理,只是不會(huì)用科學(xué)語(yǔ)言表達(dá)。
但要改變“增肥增產(chǎn)”的傳統(tǒng)觀念,真的沒那么容易。老一代的農(nóng)民沒有受過高等教育,年輕一代又對(duì)土壤和肥料不了解,要他們一夜之間理解,不太可能。
就說富陽(yáng)區(qū)漁山鄉(xiāng)漁山村的土地承包大戶周午福吧,他是村干部,懂農(nóng)業(yè)。2007年我和他第一次見面,說起要控制水稻田的化肥用量。
老周看我年紀(jì)輕輕的,嘴上說“好好好”,心里是一百個(gè)不樂意。我看出來(lái)了,他不放心把全部土地拿出來(lái)做“減肥增產(chǎn)”的示范。
一開始我也有點(diǎn)不高興,但換位思考一下,土地是老周的,萬(wàn)一失敗了,水稻減產(chǎn)了,吃虧的也是他呀!
老周還是很通情達(dá)理的。好說歹說,他最后同意了折中方案:總共400畝水稻田,先拿100畝示范。
我就以實(shí)打?qū)嵉男袆?dòng)做給他看。我設(shè)計(jì)了“減肥增產(chǎn)”的具體方案,指導(dǎo)老周按照方案一步步走。
對(duì)號(hào)稱“露天工廠”的農(nóng)業(yè)來(lái)說,天氣、環(huán)境都會(huì)產(chǎn)生微妙的影響。一有問題,老周及時(shí)向我反饋。我們商量著,用科學(xué)的辦法去解決,在實(shí)踐中不斷完善每個(gè)細(xì)節(jié)。
不出我所料,示范成功了!老周的一畝水稻田,原先產(chǎn)量不到500公斤,示范當(dāng)年超過了600公斤,而且一直穩(wěn)居全區(qū)榜首,每畝高于別的農(nóng)戶30~50公斤。
“減肥增產(chǎn)”的效果不僅達(dá)到了,還替老周實(shí)打?qū)嵤∠铝朔柿襄X。
哎,凡事開頭難。農(nóng)民群眾一時(shí)不理解是正常的
2012年、2017年,老周被評(píng)為全國(guó)和全省的種糧大戶。
嘗到甜頭的老周后來(lái)說,“我種了一輩子田,一直是多用化肥,多收糧食。你一來(lái)就要我少用化肥,我能不擔(dān)心嗎?”
像老周這樣的農(nóng)民太多了。
也難怪,一下子要從“增肥增產(chǎn)”的傳統(tǒng)觀念轉(zhuǎn)到“減肥增產(chǎn)”,哪有這么容易改變?
有的老農(nóng)民一開始就拒絕,“我做了一輩子農(nóng)民,種了一輩子田,我家出產(chǎn)的糧食從來(lái)不比別人差,憑什么輪到你這個(gè)城里人來(lái)說三道四?”
更多的人是客客氣氣表示感謝,然后說,“要不讓別家先試試?我家絕不拖后腿,如果增產(chǎn)了,我馬上來(lái)!
哎,凡事開頭難。農(nóng)民群眾一時(shí)不了解,不理解,都是正常的。只能說明一個(gè)問題,就是我們的宣傳力度還不夠。
2006年,為了在全區(qū)推廣測(cè)土配方施肥,在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的支持下,我們組織了“測(cè)土配方施肥”專家團(tuán)。恰好,區(qū)總工會(huì)在開展“名師帶高徒”活動(dòng)。在此基礎(chǔ)上,我著手組建了老、中、青結(jié)合的9人推廣團(tuán)隊(duì),包括農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的員工、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技員、種植大戶等,同時(shí)邀請(qǐng)省級(jí)專家技術(shù)指導(dǎo)。
團(tuán)隊(duì)中有一半是“80后”的年輕人,他們想干點(diǎn)事,也欣賞我的做事風(fēng)格,很愿意加入團(tuán)隊(duì)。
我們團(tuán)隊(duì)印發(fā)了200多萬(wàn)份測(cè)土配方施肥明白卡,涉及富陽(yáng)的每個(gè)村、每個(gè)畈。
經(jīng)過我們團(tuán)隊(duì)手把手地指導(dǎo),富陽(yáng)區(qū)測(cè)土配方施肥的土地達(dá)1000多萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)了全區(qū)覆蓋。這項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技的實(shí)施,讓富陽(yáng)的農(nóng)民嘗到了實(shí)實(shí)惠惠的甜頭。


蔣玉根(右)和年輕同事。
90多歲的老父親說:“兒子,你的頭發(fā)比我還白”
見過我的人,印象最深的恐怕就是我的一頭白發(fā)。其實(shí)那時(shí)候我還年輕,只有50歲出頭,是過度勞累導(dǎo)致的早生白發(fā)。
我的老父親當(dāng)時(shí)已經(jīng)90多歲了,他用手指指我的白發(fā),再指指自己,說:“兒子,你的頭發(fā)比我還白!
2014年深秋的一個(gè)晚上,我洗澡后突然暈倒,富陽(yáng)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查不出病因,我被轉(zhuǎn)送到杭州市區(qū)的省級(jí)醫(yī)院治療。最后,醫(yī)生診斷我是長(zhǎng)期慢性疲勞引起的突發(fā)性耳聾。
在上級(jí)部門的關(guān)心下,我找到了杭州市中醫(yī)院的國(guó)家級(jí)名中醫(yī),經(jīng)過一年的治療,疾病慢慢痊愈。病好了,我又回到朝思暮想的農(nóng)田。
富陽(yáng)很多地方是山區(qū)。有時(shí)下大雨回不去,我也會(huì)在農(nóng)民家里待上一晚。他們到富陽(yáng)鎮(zhèn)上買化肥農(nóng)藥,也喜歡到我辦公室來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),拿點(diǎn)資料、靈靈市面(杭州方言,指熟悉市場(chǎng)情況)。到了中午,我都會(huì)留他們吃餐便飯。
一旦農(nóng)作物出現(xiàn)了問題,我接到農(nóng)民的電話,就直接去田頭察看,幫助農(nóng)民朋友分析問題,提出解決方法。
后來(lái),為了方便往田里跑,我在45歲的“高齡”考出了駕照。這樣農(nóng)民一來(lái)電話,我就可以隨時(shí)駕車“出診”了。
那時(shí)我女兒還小,我每天早早把她送到學(xué)校后,就去單位。離上班還有一個(gè)小時(shí),我先把手頭的工作做好,然后準(zhǔn)備出發(fā)去農(nóng)田。
我和農(nóng)民們一起勞動(dòng),一起經(jīng)受三伏天的太陽(yáng)、三九天的霜雪,一起被夏日的陣雨淋濕,也一起享受水稻豐收的喜悅。
有幾天沒見我,農(nóng)民就會(huì)來(lái)電話,“老蔣,你不在,我們不踏實(shí)。 苯拥诫娫,我立馬趕到田頭。
農(nóng)民稱我是一叫就到的“莊稼醫(yī)生”。
真心希望下一代的有志青年,熱愛美麗家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)事業(yè)
在和農(nóng)民的交往中,我深深感悟到,幾千年流傳下來(lái)的“不讀書,就種田”的舊觀念仍舊存在。
我產(chǎn)生了讓農(nóng)民潛移默化學(xué)習(xí)新知識(shí)的渴望。
2015年到2019年,富陽(yáng)區(qū)一些年紀(jì)較輕、文化基礎(chǔ)較好的農(nóng)戶,且有進(jìn)一步深造要求的,如馬山村的孫燕峰、湖塍村的謝航軍、烏疇溪新村的金晟明,我都竭力通過各種渠道,幫他們推薦到浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)培訓(xùn)。
這批青年農(nóng)民一個(gè)個(gè)都成為富陽(yáng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)骨干。
像“農(nóng)二代”孫燕峰創(chuàng)辦了家庭農(nóng)場(chǎng),專注農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展,還獲得了浙江省農(nóng)機(jī)使用一線“土專家”等榮譽(yù)。
但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,我們還需要更多的專業(yè)農(nóng)業(yè)科技人才。
富陽(yáng)是全國(guó)100個(gè)測(cè)土配方施肥普及示范縣(浙江省僅2個(gè)),首批全國(guó)測(cè)土配方施肥標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室(全國(guó)僅47家),第二次、第三次全國(guó)土壤普查試點(diǎn)縣。
在2006年全國(guó)范圍內(nèi)全面開展測(cè)土配方施肥技術(shù)以前,我們一直利用相關(guān)項(xiàng)目和資金,開展富陽(yáng)農(nóng)田的土壤檢測(cè)和建議施肥。站里的土壤檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室從1978年成立以來(lái)一直沒有關(guān)停過。
如今,富陽(yáng)區(qū)總共有28000多個(gè)土壤標(biāo)本,我們已經(jīng)能掌握富陽(yáng)境內(nèi)土壤的基本情況,這為因地制宜的測(cè)土配方施肥打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
具體配方,既要看土壤的營(yíng)養(yǎng)成分及其含量,還要看農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)需求。拿著配好的復(fù)合肥,還要根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)的時(shí)期、所處的時(shí)令節(jié)氣,進(jìn)行科學(xué)施肥。
我們團(tuán)隊(duì)跑遍了富陽(yáng)的山川田野,村村坊坊,手把手教會(huì)了幾乎所有50畝以上的種植大戶。
我們還與中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所、浙江大學(xué)開展污染土壤植物修復(fù),兩次成為中科院主辦的“土壤污染與修復(fù)國(guó)際會(huì)議”的考察現(xiàn)場(chǎng),土壤修復(fù)的相應(yīng)成果獲得國(guó)內(nèi)外專家的高度好評(píng)。
工作三十多年,我參加的國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目有6項(xiàng),其中“863計(jì)劃”重點(diǎn)項(xiàng)目3項(xiàng),榮獲了浙江省勞動(dòng)模范、全國(guó)第二屆最美農(nóng)技員、2021年度全國(guó)十佳農(nóng)技推廣標(biāo)兵、浙江省農(nóng)業(yè)科技先進(jìn)工作者、杭州市農(nóng)業(yè)科技突出貢獻(xiàn)者等多項(xiàng)榮譽(yù),以及30多項(xiàng)部、省、市級(jí)的科技進(jìn)步獎(jiǎng)和農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)。
現(xiàn)在我已退休了,幾十年捏著富陽(yáng)的泥土,讓我對(duì)土地有很深的感情,也體會(huì)到要保護(hù)好人類賴以生存的土壤,但我認(rèn)為土壤管理的隊(duì)伍建設(shè)還應(yīng)該再加強(qiáng)。
我們的年輕一代非常優(yōu)秀,考上重點(diǎn)大學(xué)的很多,但是選擇農(nóng)學(xué)的不多,選擇回到家鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)科研推廣的更不多。
我真心希望下一代的有志青年,熱愛美麗家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)事業(yè),將一腔熱血灑在杭州的熱土上,讓家鄉(xiāng)的土壤盛開出更加美麗的花朵!