在溫州瑞安老城區(qū)有一家不起眼的早餐店，每個月的第一個星期六上午，這里都會免費供應(yīng)愛心早餐——2個面包1碗粥1包蘿卜干，每次限量200份。從2023年3月啟動至今，愛心早餐已經(jīng)送出9600個面包4800碗粥。而這個活動的發(fā)起人是一群殘疾人，他們通過自己的行動反哺社會，傳遞愛心。

　　7月6日上午6時，在西門河頭社區(qū)西河街銀紅早餐店，幾位身穿藍(lán)馬甲的志愿者正在忙碌著，盛粥、將面包裝袋、打包，大家分工合作。今年62歲的彭銀紅是名肢體殘疾人，2011年開了銀紅早餐店，一心想做公益的她在2023年聽取了其他殘疾人的提議，將愛心早餐活動放在自己的早餐店。她負(fù)責(zé)煮粥，肢殘人士楊小東負(fù)責(zé)制作面包。

　　愛心早餐店店主彭銀紅說：“下雨天的話稀飯煮7個高壓鍋，晴天8個高壓鍋，一個高壓鍋有30碗粥。夏天夜里12點開始煮，冬天凌晨1點多開始煮。我也是一個殘疾人，原來想獻(xiàn)血做愛心的，因為高血壓獻(xiàn)不了，他們說做這個活動，那稀飯就給我煮，在我店里做�！�

　　愛心早餐發(fā)起人之一曹秀霞說：“因為我們都是殘疾人，受到了社會很多的關(guān)愛，也同樣想把這種關(guān)愛和幫助回饋給社會，就想到開展這個愛心早餐活動�！�

　　隨著路上來往的人慢慢多起來，小巷也逐漸熱鬧起來，彭銀紅熱情地招呼大家前來領(lǐng)取免費早餐，環(huán)衛(wèi)工人、社區(qū)居民、新瑞安人、殘疾人等群體是這里的�？�。2個面包1碗粥1包蘿卜干，領(lǐng)到愛心早餐的同時，大家也感受到了這群殘疾人滿滿的熱情和友愛。

　　社區(qū)居民高女士說：“吃了有五六次，如果有碰到的話都有，他們都會叫我的，很好、很有愛心�！�

　　來自重慶的新居民殷中英說：“碰見了，他就會遞到你手上。活動很好，他們都很親切的�！�

　　盲人萬小章表示自己每一個月都有一次來吃這個早餐，雖說是一碗小小的粥，但體現(xiàn)出殘疾人的身殘志堅，共創(chuàng)和諧。

　　據(jù)介紹，2023年3月，愛心早餐活動正式開始運行，每個月的第一個星期六上午，每次供應(yīng)200份愛心早餐。同年6月，愛心早餐供應(yīng)點從銀紅早餐店延伸到南門殘疾人之家，供應(yīng)量也隨之翻倍。不少愛心人士聽說有這個活動后，紛紛主動捐款，奉獻(xiàn)愛心，有的則過來幫忙做志愿者。

　　曹秀霞說：“因為很多人看到我們殘疾人在做愛心活動，他們也想使一份力，于是我就建立了一個愛心群，大家把這份愛心傳遞下去的這種感覺特別好。南門殘疾人之家堅持了半年，因為畢竟我們都是殘疾人，精力不夠�！�

　　截至今年7月，愛心早餐活動已開展24次，累計送出9600個面包4800碗粥和4800包蘿卜干，收到贊助款12950元，余額2295元。

　　曹秀霞說：“通過我們的愛心早餐活動，可以讓大家能感受到社會的溫暖，希望能夠通過這樣的活動，感召更多的社會愛心人士參與到這個愛心平臺上來�！�